PROFILE

  • 奈良県生まれ。
  • 大学卒業後、渡仏。
    エコール・オテリエール・ド・パリでフランス料理、
    コルドン・ブルー、エコール・ルノートルで製菓のスタージュを受ける。
  • 関西の某地方都市にてお菓子教室を主宰。
  • 給与生活者への憧れ、断ち切りがたく、
    某デパート家庭用品売り場に正社員として勤務。給与生活者としての資質に欠けることを知る。(離職後、デパートは倒産)
  • 関東の某地方都市に移住、たまにお菓子を教える。

好きなもの

  • カレーライス・猫・ピアノ・バレエ

その他

  • 天秤座・B型

Yの悲劇